Queijos selecionados, uvas, damascos, castanhas e geleia de pimenta.
Frango desfiado, maçã, milho, cenoura e batata palha à parte.
Azeite extra virgem, salsinha e toque de limão siciliano.
Acompanha farofa de castanhas Serve 6–8
Cravos-da-índia, redução cítrica e finalização dourada.
Lascas altas, batatas, azeitonas portuguesas e ovos.
Perfume de canela em pau e salsinha fresca.
Manteiga, alho, cebola e castanha-de-caju.
Assadas lentamente, sal marinho e toque de páprica.
Opções: doce de leite, creme de avelã ou goiabada.
Ganache meio amargo e cobertura crocante.
Camadas cremosas e praliné de nozes.
Sabores: uva, laranja ou abacaxi. Sem conservantes.
Rótulos sazonais — consulte disponibilidade.
Peru 3,5 kg + 2 acompanhamentos + 1 sobremesa Serve 6–8